Por Carolyne Barros
É bem verdade que pelas bandas de cá, a carne de sol, o bode, o baião-de-dois e as delícias do mar são os vedetes da culinária. Mas se você é do time dos aficionados por pizza, Fortaleza oferece opções com os sabores das melhorias pizzarias do país. Aliás, a número um da cidade tem influências genuinamente italianas. O publicitário Cláudio Vignoli foi buscar em Roma os detalhes que compõem o sabor de suas pizzas, oferecidas em duas casas que levam o sobrenome do proprietário.
Além das 20 opções de pizzas doces e salgadas, preparadas sem óleo, ovos e leite, o grande barato por lá é comer as pizzas com as mãos, imitando o hábito italiano. Luvas fininhas de plástico são oferecidas aos mais tímidos. Para acompanhar, basta escolher um bom vinho na cartela de mais de 250 rótulos nacionais e internacionais. Se você ainda não se convenceu de conhecer o lugar, experimente dar uma passadinha em frente e conferir o ambiente ao ar livre, com mesinhas de madeira embaixo de árvores e objetos antigos na decoração. Vai ser amor à primeira vista.
Vai lá:
Pizza Vignoli
Loja 1 - Rua Frederico Borges, 125 – Varjota
Loja 2 – Rua Silva Jatahy, 1600 – Varjota
Delivery – Rua Frei Mansueto, 722 Telefone: (85) 3267.9450
Funciona de terça a quinta, das 18h às 24h, sexta e sábado, das 18h às 1h, e domingo, das 18h das 24h.
Aceita Mastercad, Visa, Dinners e Oboé Card.
Foto: Divulgação
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