Ana maria Freitas
A gastrônomia nordestina é bastante variada, e possui pratos bem peculiares, que desperta o interesse e curiosidade dos turistas , em provar essas delicias diferenciadas, que caracterizam o povo nordestino.
Para degustar essas peculiaridades típicas , uma das melhores opções de Fortalefa é o tradicional Rei da Panelada, que oferece muitas variedades.
O restaurante já está há 16 anos na praça, e o prato tradicional não poderia ser outro se não a famosa panelada, vísceras de boi, cozida e temperada, outro prato também muito pedido é a buchada de carneiro, que são pratos típicos e que tão bem representa o nosso Ceará.
O dia mais movimentado é o sábado, o restaurante é muito bem freqüentado, com uma comida regional marcante e uma decoração rústica, o Rei da Panelada é uma ótima pedida para quem quer provar uma verdadeira culinária cearense e aprovadas delicias.
O Rei da panelada fica localizado na Rua Capitão Gustavo, 3.372 Bairro: Joaquim Távora
Telefone: 272-8672
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