É mais do que goma.

Por Munique Freitas

A tapioca é um prato típico do Ceará, para quem gosta da comida feita a base de goma ou deseja experimentá-la com vários recheios diferentes, uma boa opção é o Centro das Tapioqueiras. Localizado no bairro Messejana na Ce-040, o centro disponibiliza para o visitante tanto a tapioca tradiçional com leite de coco, como também variações que vão do queijo com carne de sol até a de banana com canela , são 70 tipos diferentes de combinações.

O Centro das Tapioqueiras abre ás 06 hs da manhã e fechas ás 23 hs, conta com 26 boxes, banheiros e estacionamento para 50 carros. Passou a reunir desde 2002, as tapioqueiras que trabalhavam nas margens da Ce-040, hoje tanto turistas como moradores da cidade de Fortaleza, saboreiam os vários recheios desse prato tipico cearense.

Endereço: Av. Washington Soares 10215, Messejana.

telefone: (85) 3274-7565.

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